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Les Petites Papilles

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!

Articles avec #les soupes tag

Soupe froide de courgettes à la menthe et sa c

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette simple, rapide et efficace !!! Il s'agit d'une soupe froide de courgettes à la menthe et sa chantilly de Saint-Môret ®. Pour réaliser cette recette, il vous faut (pour 2 bols ou 4 verrines) : 3 petites...

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Velouté de navets boules d'or et pommes de terre, chips de lard fumé

Le temps s'y prête alors une petite recette ultra simple... Pour ce velouté, il vous faut : 2 navets boules d'or 4 pommes de terre 1 marmite de bouquet garni 1 kub or eau 4 tranches de lard fumé 20cl de crème fraîche liquide Découpez les navets et les...

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Velouté chou kale, potimarron, pommes de terre et lard

Pour réaliser ce velouté, il vous faut : 5-6 feuilles de chou kale 1/2 potimarron 3 pommes de terre 1 oignon 4 tranches de lard fines sel et poivre Lavez tout d'abord votre chou kale et émincez-le en fines lamelles. Épluchez le potimarron et les pommes...

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Les classiques : la soupe au pistou

Pour réaliser cette recette, il vous faut : 2 courgettes 1 oignon 125g de haricots blancs frais (que vous aurez au préalable fait tremper pendant la nuit) 125g de haricots rouges frais (que vous aurez au préalable fait tremper pendant la nuit) 250g de...

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Velouté de potiron au morbier

Une recette tout à fait de saison, un velouté de potiron au morbier. Recette ultra simple et express ! Il vous faut : du potiron du morbier du sel un cube de bouquet garni de la crème fraîche Couper votre potiron en petits cubes. Faire bouillir de l'eau...

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