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Les Petites Papilles

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!

Articles avec #les macarons... tag

Les macarons à la grenade

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette de macarons à la grenade... à la fin nous nous sommes amusés à en décorer certains avec de la peinture alimentaire et un feutre alimentaire (j'avais vu passer une photo sur pinterest) Pour la recette, on prend toujours...

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Les macarons Piña colada avec ou sans rhum

On continue ensemble notre voyage dans le monde des cocktails après la Tarte Mojito, je vous présente les macarons Piña colada.... Pour les coques, on procède toujours de la même façon et la recette est ici. Pour garnir vos macarons, il faut réaliser...

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Macarons caramel beurre salé et brunoise de pommes

Bonjour à tous, Aujourd'hui on macaronne !!!! Au programme des macarons caramel beurre salé de Christophe Felder et une petite brunoise de pommes. Bon pour les coques, on reprend la même recette : Ingrédients : •200g de sucre glace •200g de poudre d'amande...

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Macarons au chocolat et écorces d'orange confites

Oyé oyé !!! Mélanie est de retour avec une nouvelle recette ! Je vais lui sortir un tablier à demeure chez Les Petites Papilles pour notre plus grand plaisir !!! Pour la réalisation des coques, on suit la même recette : Ingrédients : •200g de sucre glace...

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Macarons à la clémentine façon tarte citron meringuée

Bonjour à tous, Aujourd'hui je reviens avec une variante des macarons citron vert façon tarte citron meringuée. Pour les coques, voici la recette à suivre : Ingrédients : •200g de sucre glace •200g de poudre d'amande •200g de sucre en poudre •150g de...

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Les macarons chocolat framboise de Mélanie

Aujourd'hui, c'est ma copine Mélanie qui présente sa recette de macarons chocolat framboise. Mais au fait c'est qui Mélanie ? C'est ma copine ok mais à part ça ?? Heureusement , on a tout prévu, Mélanie se présente à vous... Je m'appelle Mélanie, j'ai...

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Macarons citron vert façon tarte citron meringuée

Depuis le temps que je voulais tenter !!!! Pour les coques, je procède toujours de la même façon. La recette est ici Pour l'insert, j'ai réalisé un lime curd ou crème de citron vert. Pour 1 pot de lime curd, il vous faut : 3 œufs le jus de 2 citrons vert...

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C'est frais, c'est l'été : macarons fraise rhubarbe

● 125g de poudre d'amandes ● 205g de sucre glace ● 3 blancs d'oeufs ou 15g de poudre et 90g d'eau si vous utilisez des blancs en poudre Montez les blancs en neige (si vous voulez utiliser un colorant c'est le moment de l'ajouter) puis ajoutez le mélange...

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Dossier de Noël #1 : Duo de macarons aux saveurs hivernales...

On vous l'avez promis avec Fashion Fourchette, le dossier Spécial Noël est là !!! Fashion Fourchette a commencé hier avec une délicieuse recette de biscuits de Noël à la noix de coco... Aujourd'hui, je vous propose un duo de macarons aux saveurs hivernales......

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Macarons aux fruits rouges

Pour les coques, comme toujours on ne change pas une recette qui gagne !! hop hop hop par ici. Pour la garniture, il vous faut : 3 sachets de coulis de fruits rouges. J'ai utilisé celui de chez Picard Agar-agar Dans une casserole, portez le coulis à ébulition...

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Macarons à la pistache

Pour la recette des coques, on suit toujours la même !! hop c'est par là. Pour la ganache à la pistache, il vous faut : 2 jaunes d'oeufs 100g de crème liquide 50g de pâte de pistache 20g de beurre 2 sachets de sucre vanillé Dans une casserole, mélangez...

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Les macarons de Nancy

Le macaron n'a pas toujours été parisien et fourré. Voici la recette de l'ancêtre des macarons. Pour réaliser la recette, il vous faut : 200g de poudre d'amande 350g de sucre glace 4 blancs d'oeuf 4 gouttes d'extrait de vanille Allez à vos tabliers, on...

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Macarons à l'Orangina® et Haribo Orangina Pik®

Dans la collection, on décline les sodas et les bonbons, on continue avec des macarons à l'Orangina® et Haribo Orangina Pik®. Pour les coques, on suit toujours la recette de base que vous trouverez ici. Pour cette recette, j'ai ajouté une pointe de colorant...

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Macarons au Coca-Cola ®

Aujourd'hui, la maison est remplie d'enfants donc recette enfantine ! Pour la recette des coques, la recette est par ici. Pour la garniture, il vous faut : 100 g de bonbons coca 6 cl de coca-cola 10 cl de crème fraîche 1 feuille de gélatine Portez le...

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Hummm les classiques, les macarons au chocolat

Il vous faut pour les coques : Les ingrédients sont les même que pour les macarons vanille (la recette ici) on ajoute seulement 15g de cacao amer et si la couleur ne vous convient pas une pointe de colorant alimentaire. Pour la ganache : 120g de chocolat...

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