750 grammes
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Les Petites Papilles

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!

Dossier Spécial Fêtes : du 13 au 20 décembre, laissez votre Fashion Fourchette faire vibrer vos Petites Papilles

Les sapins envahissent les magasins et on se dit "olala va falloir que je trouve un moment pour aller en acheter un" mais surtout une question hante nos esprits : "Qu'est ce que je vais faire au réveillon cette année ?" Et oui entre Tante Jeanne qui n'aime...

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Macarons aux fruits rouges

Pour les coques, comme toujours on ne change pas une recette qui gagne !! hop hop hop par ici. Pour la garniture, il vous faut : 3 sachets de coulis de fruits rouges. J'ai utilisé celui de chez Picard Agar-agar Dans une casserole, portez le coulis à ébulition...

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Macarons à la pistache

Pour la recette des coques, on suit toujours la même !! hop c'est par là. Pour la ganache à la pistache, il vous faut : 2 jaunes d'oeufs 100g de crème liquide 50g de pâte de pistache 20g de beurre 2 sachets de sucre vanillé Dans une casserole, mélangez...

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Tarte aux 2 courgettes sur lit de beurre d'escargot

Pour réaliser la recette, il vous faut : 1 pâte feuilletée 100g de beurre pommade 1 gousse d'ail 2 c. à soupe de crème fraîche 2 courgettes vertes 1 courgette jaunes Fromage râpée Préchauffez votre four à 180° Malaxez le beurre, coupez l'ail et mélangez-le...

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Amours de financiers à la framboise et coeur cerise

Pour réaliser cette recette (pour 8 financiers), il vous faut : 50g de beurre fondu 50g de coulis de framboises 30g de farine 40g de poudre d'amandes 75g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 8 cerises au sirop Préchauffez votre four à 200° Dans un saladier,...

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Il tourne, il tourne sur la blogosphère : le pain au lait Hokkaïdo

Ces derniers temps, on le voit partout. Curieuse comme je suis, il fallait que je teste !!! Pour cela, c'est suivi la recette trouvée sur le blog Chocolat à tous les étages. Le petit plus : Hokkaidō est une île située dans le nord du Japon, à proximité...

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A vos plaids, prêts, partez ! Mug cake coeur kinder

L'hiver va pointer le bout de son nez, on part donc à la recherche de recettes idéales pour le cocooning... Pour réaliser cette recette, il vous faut : Pour le mug cake : 1 mug ou 1 verre 30 grammes de beurre fondu un œuf deux cuillères à soupe de sucre...

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Gyoza

Pour réaliser cette recette, il vous faut : 1 paquet de pâte à raviolis 120g de porc haché 2 feuilles de choux vert blanchi à l'eau 50g d'oignon 1 CS de sauce soja 1 CC de sucre sel, poivre 1 CC d'huile de sésame 1 CS de fécule 1 gousse d'ail 1 morceau...

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Duo de nems : porc et crevettes

Pour réaliser cette recette, il vous faut : 1 sachet de galettes de riz 3 carottes 1 oignon 300g de porc haché 300g de crevettes cuites 50g de champignons noirs 200g de vermicelles de riz 2 oeufs sel, poivre Commencez par préparer la garniture commune...

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Pain brioché à la patate douce

Et comme il me restait de la patate douce, on enchaîne avec une deuxième recette !!! Pour réaliser cette recette, il vous faut : 350g de farine 200g de patate douce cuite réduite en purée 1 cs de sucre 70g de beurre pommade sel 200ml d'eau 1 sachet de...

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Muffins patate douce, jambon et espuma de parmesan

La patate douce c'est bon mais quand on en achète une et qu'on est 2, on pourrait nourrir un régiment !!!! Et à part en purée, je n'avais jamais testé d'autres alternatives, alors je me lance. Voici une recette originale et en version muffins pour régaler...

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Cupcakes aux fruits rouges et chantilly coco

Tout d'abord, qui dit cupcakes dit recette de base des cupcakes qu'il suffit ensuite d'agrémenter selon vos envies (fruits, chocolats, arômes etc...) Pour réaliser la pâte à cupcakes (12 pièces), il vous faut : 4 oeufs 150g de farine 125g de sucre en...

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Les macarons de Nancy

Le macaron n'a pas toujours été parisien et fourré. Voici la recette de l'ancêtre des macarons. Pour réaliser la recette, il vous faut : 200g de poudre d'amande 350g de sucre glace 4 blancs d'oeuf 4 gouttes d'extrait de vanille Allez à vos tabliers, on...

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La brioche douceur par excellence !!!

Ne cherchez pas plus loin, vous ne trouverez jamais une recette aussi simple pour un tel résultat !!! Pour les ingrédients, il vous faut : 500g de farine 200g de crème fraîche épaisse 2 oeufs 2 sachets de levure du boulanger 100g de lait 70g de sucre...

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Macarons à l'Orangina® et Haribo Orangina Pik®

Dans la collection, on décline les sodas et les bonbons, on continue avec des macarons à l'Orangina® et Haribo Orangina Pik®. Pour les coques, on suit toujours la recette de base que vous trouverez ici. Pour cette recette, j'ai ajouté une pointe de colorant...

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