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Les Petites Papilles

Blog d'une maman passionnée de cuisine et de pâtisserie... Des recettes simples et rapides en toute simplicité... Bienvenue aux gourmands et bonne visite !!

La déclinaison salée de la fleur : boudin noir et ses 2 pommes

Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte feuilleté 2 pommes de terre 1 pomme le jus d'un citron 2 boudins noirs On procède de même que la recette des tartelettes "rose" aux pomme s . Le tout en images... On peut s'amuser à les décorer.... Bonne dégustation...

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Idée Fête des Mères : un bouquet pour maman

Voici une idée toute simple pour la fête des Mères !!! Pour réaliser cette recette, il vous faut : 1 pâte feuilletée 2 pommes 1 pompot' pomme de la cannelle en poudre une poignée de sucre le jus d'un citron Râpez vos pommes à la mandoline. Remplissez...

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Vite des mini-palmiers pour un minimoi affamé

Alors voilà, vous rentrez des courses, il faut encore tout ranger, la cuisine est en bordel bazar, il reste la lessive à faire... Enfin bref, c'est pas le moment de se lancer dans une grande recette et le minivous est affamé comme d'hab... La solution...

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Les chouquettes : les recettes les plus simples sont souvent les meilleures...

Il est vrai que parfois on se casse la tête pour trouver des recettes alors que nos classiques sont tellement bons !! Et souvent, elles correspondent exactement avec ce qu'il reste dans les placards en plus ! Pour réaliser les chouquettes, il vous faut...

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Naans au fromage

Pour réaliser cette recette, il vous faut : 125g de yaourt nature 300g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 càs d'huile neutre 6 portions de fromage (vache qui rit, kiri...) en option, 2 gousses d'ail passées au presse ail Dans la cuve...

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T45, T55 ça vous parle ? Comment s'y retrouver dans les farines ?

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais avant de prendre goût à la boulange, je ne savais même pas qu'il y avait plusieurs types de farines ! Mais faut pas se mentir quand on se lance, les premiers essais ne sont pas fameux donc très vite on se rabat...

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Dossier de Noël #7 : le Companion de Moulinex (article non sponsorisé)

Cette année, j'ai été un peu insistante avec le Père Noël pour avoir ce magnifique companion et comme je suis très sage, mon vœu s'est exaucé !! On commence par voir les promesses du produit : Ce robot cuiseur vous accompagnera au quotidien dans la préparation...

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Réalisez des petits sablés avec les enfants

Ah les enfants et le mimétisme !! Eux, ils veulent faire comme Maman !! Alors, ici, on est équipé ! Tout le matériel à petite échelle, la toque de chef et le tablier évidemment... Avant de commencer l'activité, je vous conseille la toile cirée (oui oui...

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Dossier de Noël #6 : Bûche exotique mangue ananas

Et voici une version de bûche aux fruits exotique pour apporter la fraîcheur attendue après le festin de Noël. Réalisez une génoise en doublant les proportions de la recette du Dossier de Noël #4. Réalisez un sirop de ponchage avec 15cl d'eau et 15cl...

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Dossier de Noël #5 : Bûche au Grand-Marnier et chocolat

Maintenant qu'on maîtrise la génoise avec le Dossier de Noël #4, on se lance pour une bûche Grand-Marnier et chocolat. Pour la réaliser, il faut tout d'abord réaliser une génoise. Pour cela, doublez les proportions de la recette du Dossier de Noël #4....

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Dossier de Noël #4 : les bûches roulées

Lorsqu'on réfléchit au menu de Noêl, on se dit "tiens cette année, je vais faire ma bûche !" Et puis la liste des recettes du réveillon s'allonge, le timing se raccourcit et on se rabat vers la fameuse bûche roulée super simple à agrémenter. Encore faut-il...

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Dossier de Noël #3 : Et si on grignotait le sapin ?

Noël, c'est avant tout pour les enfants ! Et les enfants, pas de mystère, ils aiment le ludique... Alors munissez-vous de 2 pâtes feuilletées et de la garniture de votre choix. Pour ma part, ce sera nutella et pralin. La recette se passe de mots, il suffit...

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Dossier de Noël #2 : Bûche aux framboises et biscuits roses de Reims

Toujours à la recherche d'un dessert pour Noël, je continue mes tests... En feuilletant "Avantages", je suis tombée sur la recette de cette bûche... ils nous promettent un dessert léger alors on fonce... Voici la recette : 4 biscuits roses de Reims (à...

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Dossier de Noël #1 : Duo de macarons aux saveurs hivernales...

On vous l'avez promis avec Fashion Fourchette, le dossier Spécial Noël est là !!! Fashion Fourchette a commencé hier avec une délicieuse recette de biscuits de Noël à la noix de coco... Aujourd'hui, je vous propose un duo de macarons aux saveurs hivernales......

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La touche perso de Fashion Fourchette à la Brioche Douceur

Aujourd'hui, on file sur : qui a posé sa touche perso à la recette de la Brioche Douceur par excellence. En laissant traîner mes oreilles, j'ai entendu dire que cette recette était devenue la recette de base pour les Brioches de Chloé !! Alors on n'hésite...

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